小朋友为什么不爱吃鱼油
很多家长为了让自己的孩子茁壮成长,都会让孩子摄取鱼油保健品。但是小孩往往都会抗拒,甚至跑到厕所呕吐,这是为什么呢?
这是因为鱼油本身的鱼腥味影响孩子下咽,难道是无可避免的问题吗?
鱼油在提炼的过程中,无可避免的会有鱼腥味,这是鱼类与生俱来的味道,就好像有些人不能接受生鱼片的味道一样。所以,有没有办法让自己的宝贝乖乖吃下鱼油呢?
根王Omega 3 的深海鱼油在制作的过程中添加了天然清新的薄荷,把鱼腥味的程度降到最低,让害怕鱼腥味的大朋友和小朋友都可以放心食用了。
老少皆宜的鱼油已经是家喻户晓的保健品了,如果你早已经知道鱼油的益处,那我也不细说。不过,如果是因为担心鱼腥味直冲脑门,脱口而出造成尴尬而把鱼油拒于门外,或许现在我介绍的鱼油可以让你不再害怕鱼油,而是敞开心胸接纳呢!
要知道,鱼肝油并不是鱼油,这两者之间的区分是:鱼肝油是从鱼类的肝脏萃取的;鱼油是萃取自鱼类的脂肪。而且,这两种保健品的服用方式也不同,因为鱼肝油的食用剂量较小(一天约1颗);鱼油食用的剂量则相对大一些(最多一天吃6颗)。接下来就介绍这款无鱼腥味的鱼油。
新加坡的天然保健品牌 – 根王(Root King)推出的Omega 3深海鱼油,是一款无鱼腥味的健康鱼油保健品。由海洋中的小型鱼类:鳀鱼、鲭鱼和沙丁鱼透过温和萃取提炼而成,因其含有高浓度的EPA和DHA。由于这类小型鱼类的生命周期短暂,能够避免吸收更多潜在于海洋的环境毒素,如水银和多氯联苯等,让人体能吸收品质更好的鱼油精华来达到保健目的。
深海鱼油的好处
深海鱼油是天然食物中含可被人体吸收利用的Omega 3多元不饱和脂肪酸最多的油脂,Omega 3是人体所需却不能自己制造的必须脂肪酸,关于深海鱼油对人体保健的科学证据可说是不胜枚举,主要的生理作用包括:
- 降胆固醇、血油、 LDL 、 VLDL 、提升 HDL 、降血压,预防心血管疾病
- 促进脑部及视觉健康
- 抗发炎的作用,改善红、肿、痛、僵硬、干、痒的情形
- 抑制癌的生成、增殖、转移、抗药性
- 减轻忧郁症状,对抗精神疾病
- 减少坏基因的影响,改善下一代的基因
- 保护肾脏、预防肾脏病恶化、狼疮性肾炎、胆固醇肾结石
- 预防骨质流失、男性不孕、糖尿病、保护皮肤、抗氧化
适当补充深海鱼油,身心健康无烦忧
适当补充鱼油制剂,主要是为了改善体内脂肪的摄入结构,增加对不饱和脂肪酸的摄入量,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,从而降低心脑血管疾病的发生率。增加对鱼油的摄入,可以预防心脑血管疾病进一步恶化,轻度血脂异常的人还可以通过食用鱼油或者鱼油制剂来调节血脂,使之恢复正常。高血压和糖尿病患者可以通过服用鱼油或者鱼油制剂,来改变饮食结构,进一步降低发生心脑血管事件的危险性。换句话说,它只能作为高血压和糖尿病患者自我保健的一种手段。
DHA被称为脑黄金,是脑组织的主要组成成分之一。 EPA是血管清道夫,它可以清理血管、降低血脂。日本东京医院与其他大学的研究认为:EPA是一种抗血管硬化的重要元素,降低凝血及发炎反应,减少血中三酸甘油酯浓度,增加好的胆固醇(HDL),降低不好的胆固醇(LDL ),有些研究也指出可以降低血压。然而,Omega 3不饱合脂肪酸是人体所不能合成的,必须要靠摄取外来的食物才能取得,最主要的来源是深海的鱼类。
降低过敏,多补充Omega 3深海鱼油
如果你的小孩对牛奶过敏,除了药物的疗法, 目前经医学实验证实,能有效减低过敏反应现象的食物有Omega 3脂肪酸和益生菌等补充营养的方式可以降低过敏的发生。
澳洲西敏儿童医院曾对526名具有过敏家族史的儿童进行研究,结果发现,存在深海鱼油中的Omega 3脂肪酸,能有效缓解过敏反应,如咳嗽、打喷嚏及皮肤红肿现象,虽不能改变过敏体质,却能降低过敏反应的发生。
一般饮食中摄取的Omega 6脂肪酸远多于Omega 3脂肪酸,然而,过多的Omega 6脂肪酸,会抵销Omega 3脂肪酸对人体的助益,提高人体制造发炎内生因子的浓度,和过敏、发炎反应,而Omega 3脂肪酸正好能抵销此作用。
虽说亚麻籽油同样含有Omega 3脂肪酸ALA,不过,ALA须在体内转化为DHA和EPA,才能被人体利用,而深海鱼油中所含的Omega 3脂肪酸正是DHA及EPA,能直接被人体吸收利用。摄取多少Omega 3脂肪酸才足够?体重每1公斤需约40毫克的Omega 3脂肪酸,而每160毫克的Omega 3脂肪酸是5CC的鱼油,每天要摄取足够的量,须吃下很多鱼,因此,直接服用鱼油可能是较有效率的方法。一般的鱼油来源不齐, 过去美国曾经发生鱼油含有重金属的事件, 主因就是深海鱼位处食物链最高层, 海洋的污染等环境因素导致重金属经过海洋食物链的累积而让鱼油污染, 但目前来说,选用大厂制造来源透明的鱼油不会有问题。
来自新加坡的根王Omega 3深海鱼油是从纽西兰进口的鱼油,选用海洋中的小型鱼类如鳀鱼、鲭鱼和沙丁鱼提炼而成, 比较没有深海鱼的重金属污染的疑虑, 在口感方面也没有腥味,让小孩较容易接受。
人类文明病,以发炎和血管通常问题区分
人类的所有文明病都可以用两个方式来解释,一个是“发炎”问题,另一个是“血管通畅”问题。
譬如说自体免疫疾病、过敏、关节炎、气喘、疼痛等等可以解释为“过度发炎”效应的结果,抵抗力差、感染性疾病、爱滋病、癌症等等都可以解释为“发炎能力不足”,而心血管疾病、脑中风可以解释为“血管不通”。可以“调解发炎”与“打通血管”的重要物质,那就是「深海鱼油」,说白一点应该是它所含的多元不饱和脂肪酸Omega 3。对肥胖者来说,深海鱼油除了能帮助对抗肥胖所带来的疾病外,它还可以深层脂肪的血管通畅进而容易代谢燃烧沉积已久的油脂,除此之外,还可以让肥胖患者的发炎蛋白CRP下降,进而阻止不正常的细胞发炎等等。
不过要注意根王Omega 3深海鱼油最好不要与钙片或牛奶一起吃,因为脂肪酸和钙离子会产生皂化反应,可能会造成拉肚子,而且效果会大打折扣。